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縱橫交錯 物理性不沾 抽刀爽利
11道工序成就精緻刀刃
懸掛式孔洞方便收納
縱刃紋結構提升鋒利度與強度
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█用心開發中式菜刀二縱二橫一斜,細緻刀身紋理結構,造就實實在在的便利好用█
一般菜刀大部分最多打幾個凹洞,就宣稱不沾好用,但食材有肉有菜有麵粉糰,哪裡是幾個凹洞就能解決的事!!!
一把菜刀要改良的重點,除了用料之外,好不好切,會不會沾黏食材,料理新手好入手嗎,才是最重要的事!
平常覺得菜刀好重時,都使用三德刀來替代菜刀使用,但使用三德刀時,大型蔬菜像高麗菜這些菜會因為刀身高度不夠就不好切,而有些菜刀太平滑切肉時會黏住刀身,深深覺得用起來很卡肉,加上食安問題層出不窮一直是自煮的重點考量
◤不銹鋼中式菜刀採購要點◥
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。物理性不沾好切的結構是關鍵。
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購買菜刀產品主要是辨認是否貼合使用現況,主要有:刀體結構設計,用料和手柄。
其他細節如下:
➊二縱二橫一斜的物理性不沾I使用物理性結構的不沾設計,更考驗廠商的品質
➋輕巧好切 I 提升更穩固安全的使用過程
➌穩固防滑手柄I手柄鉚釘牢牢固定了嗎?可手握刀把後,舉上往下確認它是否靜止不動,不會搖晃
➍不藏垢好清洗I 因為髒污與油脂容易留存在凹洞中,很難保持清潔。
➎物超所值 I GELLIS系列刀具均以優質結構 / 經濟實惠 為主要優勢
商品名稱:鵲利仕不銹鋼刀具-Style 系列中式菜刀
產地: 中國
使用方式:
適用於無骨肉及蔬果切片、切塊、切碎
注意事項:
1. 新購之商品及每次使用完畢後, 須以食品級中性清潔劑清洗後, 並將清潔劑沖洗乾淨, 並置於乾燥通風處
2. 請勿重摔或自高處掉落, 以避免商品受損
3. 本商品不可使用於微波爐
4. 本商品使用不銹鋼材料, 使用後仍需清潔含鹽性物質與酸性殘留物, 以避免產生銹跡
5. 本商品切勿置於任何爐具上直接加熱